Dschungelcamp lässt grüßen! Sind Insekten der Snack der Zukunft? Seit 2018 gibt es in Bezug auf essbare Insekten eine einheitliche EU-Verordnung, nach der diese als neuartige „Lebensmittel“, sogenanntes „Novel-Food“, aufgefasst werden[…]
Kategorie: 1. Ernährung
Linsen – Glücksbringer für das neue Jahr.
Linsen – Glücksbringer für das neue Jahr. Auch das neue Jahr lässt nicht mehr lange auf sich warten und wir freuen uns auf ein paar besinnliche Tage im Kreise von[…]
3 Fakten by Bintu Cham – Gesund backen.
Natürlich naschen! Endlich ist es wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür! Weihnachtsmärkte sind aufgebaut, Schaufenster und Häuser liebevoll geschmückt und wir freuen uns auf eine besinnliche Zeit im Kreise[…]
Trüffel – Königlicher Genuss aus dem Erdreich.
Trüffel – Königlicher Genuss aus dem Erdreich. Jedes Jahr von Oktober bis Ende November wird Piemont zum Hotspot für Gastronomen und Feinschmecker aus der ganzen Welt, denn es beginnt hier[…]
3 Fakten by Bintu Cham – Wintergemüse.
Wintergemüse – Kälteschutz. Die Blätter rieseln von den Bäumen, die Tage werden kürzer und dunkler und die Temperaturen sinken. Unser Bedürfnis nach mehr Wärme und Gemütlichkeit steigt. Um sich rundum[…]
3 Fakten bei Bintu Cham – Milch.
Weisse Versuchung… Milch und Milchprodukte sind seit Jahrtausenden Bestandteil des menschlichen Speiseplans. Aus ihnen lassen sich leckere Getränke, Speisen & Desserts zaubern, auf die wir nur ungern verzichten möchten. Im[…]
Polyphenole in Olivenöl – Schutz für den Körper.
Polyphenole in Olivenöl – Schutz für den Körper. Apulien ist eine süditalienische Region, die aufgrund ihrer wunderschönen Hügelorte, der weißgetünchten Häuser, des jahrhundertealten Ackerlands, sowie ihrer kilometerlangen Küsten ein beliebtes[…]
3 Fakten by Bintu Cham – Skin Food.
Für immer jung aussehen und auch bis ins hohe Alter eine straffe, glatte Haut sowie einen strahlenden Teint erhalten – das wünschen wir uns alle! Die Kosmetikindustrie wirbt mit zahllosen[…]
Kastanie – Gesunde & beliebte Herbstfrucht.
Kastanie – Gesunde & beliebte Herbstfrucht. Schon in der Antike war die Toskana eine Region von großer geschichtlicher Bedeutung, geprägt von einer florierenden Landwirtschaft, von Industrie und Handel sowie von[…]
3 Fakten by Bintu Cham – Tea Time.
Der Frühling ist endlich da, die Natur erwacht und die Tage werden wieder länger und wärmer. Die ersten Sonnenstrahlen machen uns beschwingt, wecken unseren Tatendrang und wir wollen uns nach[…]
3 Fakten by Bintu Cham – Zyklus.
Ernährung im Zyklus. Stimmungsschwankungen, Bauchkrämpfe, Müdigkeit und Abgeschlagenheit – für viele Frauen bedeutet der monatliche Zyklus körperliche Beschwerden und eine emotionale Achterbahnfahrt. Doch das muss nicht so sein! Für einen regelmäßigen und[…]
3 Fakten by Bintu Cham – Heißhunger.
Jeder kennt es – die plötzliche und überwältigende Lust auf Süßes, Chips oder Pizza mit extra Käse! Trotz aller guten Vorsätze schaffen wir es oft nicht, „stark“ zu bleiben, und[…]
3 Fakten by Bintu Cham – Blüten.
Flower Power! Kamille, Ringelblume & Gänseblümchen – Blumen sehen nicht nur schön aus und sind echte Mood-Booster, sondern ihre Blüten können auch eine gesundheitsfördernde Wirkung haben. Das Wissen um die[…]
3 Fakten by Bintu Cham – Getreide.
Korn an Korn! Getreide ist seit Jahrtausenden eine der wichtigsten Nährstoffquellen des Menschen und dennoch wird heutzutage viel darüber diskutiert, wie hoch der gesundheitliche Nutzen ist, oder, ob Getreide[…]
Gewürze – 5 Fakten by Bintu Cham
Spice up your Life! Gewürze gehören in jede Küche, denn sie sind absolute „Allrounder“! Sie verleihen unseren Speisen nicht nur ein besonderes Aroma und schenken uns ein kulinarisches Geschmackserlebnis, sondern[…]
Beauty inside & out!
Beauty inside & out! Schön von innen – und außen! Drei Mrs.CITY-Leserinnen durften ihrem Stoffwechsel mit professioneller Hilfe ein Reset gönnen und sich über ein kleines Styling-Refresh freuen. Neues Lebensgefühl trifft[…]
Detox – 5 Fakten by Bintu Cham
Frühjahrsputz für unseren Body! Frühlingsduft liegt in der Luft, die Vögel verkünden das allmähliche Erwachen der Natur und die ersten Blumen sprießen aus dem Boden. Der Winter mit seinen langen[…]
Healthy Xmas – 5 Fakten bei Bintu Cham
Alle Jahre wieder stellen uns die süßen und kulinarischen Verlockungen der Advents- und Weihnachtszeit vor große Herausforderungen. Schnell kann es passieren, dass die unzähligen Kalorien sich als Hüftgold bemerkbar machen[…]