Jetzt gibt’s was auf die Löffel! Die Vögel zwitschern, die ersten Blätter entfalten ihre zart grünen Spitzen, der langersehnte Frühling kündigt sich an. Die Natur erwacht langsam aus ihrem Winterschlaf[…]
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Ayurvedischer Kurkuma-Ingwer-Shot by Bintu Cham.
Volle Vitamin-Power! Mit diesem ayurvedischen Kurkuma-Ingwer-Shot starten wir energiegeladen und gestärkt in den Tag. Er lässt sich im Handumdrehen zubereiten und punktet mit seinem würzig-fruchtigen Geschmack. Frischer Ingwer und Kurkuma[…]
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3 Fakten by Bintu Cham – Insektenfood.
Dschungelcamp lässt grüßen! Sind Insekten der Snack der Zukunft? Seit 2018 gibt es in Bezug auf essbare Insekten eine einheitliche EU-Verordnung, nach der diese als neuartige „Lebensmittel“, sogenanntes „Novel-Food“, aufgefasst werden[…]
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Grillgemüse mit Tomaten & Avocado Dip by Bintu Cham.
Frische Farbe auf unserem Teller ist das beste Rezept gegen den Winterblues! Das Grillgemüse mit Tomaten- und Avocado-Dip begeistert mit seiner bunten Vielfalt an Geschmäckern und liefert zudem wertvolle Nährstoffe.[…]
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Gesund & fit ins neue Jahr starten.
Gesund & fit ins neue Jahr starten. Neues Jahr, neues Glück! Das wünschen wir uns und unseren Liebsten, nicht nur für alle privaten und geschäftlichen Belange, sondern vor allem auch[…]
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Linsen – Glücksbringer für das neue Jahr.
Linsen – Glücksbringer für das neue Jahr. Auch das neue Jahr lässt nicht mehr lange auf sich warten und wir freuen uns auf ein paar besinnliche Tage im Kreise von[…]
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Weihnachtskekse ohne Mehl by Bintu Cham.
In der Weihnachtsbäckerei gibt es auch gesunde Leckereien! Diese knusprigen Kekse aus Mandeln, Haferflocken und Kokosraspeln können wir ohne Reue genießen. Sie liefern wertvolle Ballaststoffe, pflanzliche Proteine und gesunde Fette,[…]
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3 Fakten by Bintu Cham – Gesund backen.
Natürlich naschen! Endlich ist es wieder soweit: Weihnachten steht vor der Tür! Weihnachtsmärkte sind aufgebaut, Schaufenster und Häuser liebevoll geschmückt und wir freuen uns auf eine besinnliche Zeit im Kreise[…]
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Trüffel – Königlicher Genuss aus dem Erdreich.
Trüffel – Königlicher Genuss aus dem Erdreich. Jedes Jahr von Oktober bis Ende November wird Piemont zum Hotspot für Gastronomen und Feinschmecker aus der ganzen Welt, denn es beginnt hier[…]
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Trüffel-Pasta aus Kastanienmehl by Bintu Cham.
Einfach raffiniert! Wenn man besondere Zutaten verwendet, braucht es nicht viel, um etwas Außergewöhnliches auf den Teller zu zaubern. So versprechen die selbstgemachten Spaghetti aus Kastanienmehl, kombiniert mit einer cremigen[…]
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3 Fakten by Bintu Cham – Wintergemüse.
Wintergemüse – Kälteschutz. Die Blätter rieseln von den Bäumen, die Tage werden kürzer und dunkler und die Temperaturen sinken. Unser Bedürfnis nach mehr Wärme und Gemütlichkeit steigt. Um sich rundum[…]
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Kürbissuppe mit Ingwer & Kokosmilch by Bintu Cham.
Soulfood das Körper und Seele wärmt! Wenn die Tage kürzer und die Temperaturen kühler werden, ist eine heiße Suppe genau das Richtige! Diese raffinierte Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch vereint[…]
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3 Fakten bei Bintu Cham – Milch.
Weisse Versuchung… Milch und Milchprodukte sind seit Jahrtausenden Bestandteil des menschlichen Speiseplans. Aus ihnen lassen sich leckere Getränke, Speisen & Desserts zaubern, auf die wir nur ungern verzichten möchten. Im[…]
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Polyphenole in Olivenöl – Schutz für den Körper.
Polyphenole in Olivenöl – Schutz für den Körper. Apulien ist eine süditalienische Region, die aufgrund ihrer wunderschönen Hügelorte, der weißgetünchten Häuser, des jahrhundertealten Ackerlands, sowie ihrer kilometerlangen Küsten ein beliebtes[…]
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3 Fakten by Bintu Cham – Skin Food.
Für immer jung aussehen und auch bis ins hohe Alter eine straffe, glatte Haut sowie einen strahlenden Teint erhalten – das wünschen wir uns alle! Die Kosmetikindustrie wirbt mit zahllosen[…]
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Kastanie – Gesunde & beliebte Herbstfrucht.
Kastanie – Gesunde & beliebte Herbstfrucht. Schon in der Antike war die Toskana eine Region von großer geschichtlicher Bedeutung, geprägt von einer florierenden Landwirtschaft, von Industrie und Handel sowie von[…]
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Pfannengemüse mit Feta & Basmatireis by Bintu Cham.
Den perfekten Mix aus Genuss und Gesundheit bringt das leckere Pfannengemüse mit Feta und Basmatireis auf den Teller. Frische Zutaten wie Cherry-Tomaten und Champignons geben dem Gericht jede Menge wichtige[…]
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Selbst gemachter Hummus by Bintu Cham.
Ein kulinarischer Traum aus Tausendundeine Nacht. Hummus bringt den Zauber des Orients auf unsere Teller. Der Klassiker der Levante-Küche begeistert durch seine Vielseitigkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Kombination aus[…]
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