Sauer macht lustig? Von wegen! Im Alltag konsumieren wir oft unbewusst zu viele säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Weizen- oder Milchprodukte und zu wenige basenbildende Nahrungsmittel wie Gemüse, Früchte oder Vollkornprodukte. Dadurch wird unser Körper überlastet mit Säuren, die unseren Stoffwechsel blockieren, uns Energie rauben und für das ein oder andere Extra-Kilo auf der Waage sorgen. Ernährungsexpertin und Promi-Coach Bintu Cham verrät, wie wir den Säure-Basen-Haushalt unseres Körpers in Balance halten, wie wir mit basischer Ernährung unseren Stoffwechsel ankurbeln und so die Pfunde ganz ohne Jo-Jo-Effekt zum Purzeln bringen…
1.Basische Ernährung harmonisiert den Säure-Basen-Haushalt
Eine basenüberschüssige Ernährung gewährleistet den reibungslosen Ablauf eines gesunden und gut funktionierenden Stoffwechsels. Das Blut und alle Organe sind nur in einem leicht basischen Milieu von 7,35 – 7,45 voll funktionsfähig. Auch Säuren haben im Körper ihre Funktion und Wichtigkeit (z.B. die Magensäure). Das Verhältnis zwischen Säuren und Basen ist jedoch von Natur aus festgelegt und beträgt 80 % (Basen) und 20 % (Säuren). Aus diesem Grund ist eine Ernährung, die viele basische Elemente wie z.B. Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe enthält, sehr wichtig.
2. Basische Ernährung regt den Stoffwechsel an
Der reibungslose Ablauf aller biochemischen Prozesse im Körper (Atmung, Stoffwechel, Resorption, Verdauung und Ausscheidung) sind abhängig von einem leicht basischen Milieu. Eine basische Ernährung gewährleistet somit, dass all diese Prozesse ein Leben lang harmonisch ablaufen. Ist jedoch durch eine „säurelastige Lebensweise“ mit der Zeit ein Ungleichgewicht im Körper entstanden und der Stoffwechsel dadurch träge geworden, lässt sich dieser mit einer basischen Ernährung sehr gut wieder anregen und aktivieren.
3, Basische Ernährung entlastet den Darm
Eine basische Ernährung besteht überwiegend aus frischen Lebensmitteln, die reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen sind. Dadurch wird die Darmperistaltik auf natürliche Weise unterstützt und angeregt, wodurch eine gesunde und regelmäßige Verdauung und Ausscheidung bewirkt werden. Darmträgheit und oft damit einhergehende Darmverklebungen, können somit positiv beeinflusst werden.
4. Basische Ernährung verbessert die Verdauung
Eine gute und vollständige Verdauung der zugeführten Lebensmittel ist abhängig von ausreichend mit der Nahrung zugeführten basenbildenden Elementen. Fehlen diese, führt dies zu einer unvollständigen Verdauung und es bilden sich Ablagerungen, Wasser- und Fettansammlungen im Körper. Aus diesem Grund sollte man darauf achten, möglichst wenig raffinierte Lebensmittel zu verzehren.
5. Eine Basische Ernährung bewirkt eine nachhaltige Gewichtsreduktion ohne Jo- Jo-Effekt
Die Leber ist im menschlichen Körper das Hauptorgan, welches den Fettstoffwechsel reguliert. Auch sie benötigt ein basisches Milieu, um den Fettabbau regelmäßig durchführen zu können. Durch eine „säureüberschüssige Ernährungsweise“ erschöpft die Leber jedoch mit der Zeit und wird träge. Dadurch verlangsamt sich der Fettstoffwechsel, was langfristig zu einer Gewichtszunahme führt. Eine basenüberschüssige Ernährung verhindert bzw. kehrt diesen Prozess um, sodass die Leber ihre volle Leistungsfähigkeit erhalten bzw. zurückgewinnen kann.
Re-Boot Your Body!
Gönne deinem Stoffwechsel jetzt einen Neustart! Bintu Cham bietet im Oktober und November gemeinsam mit Meridian Spa & Fitness ein zweiwöchiges Stoffwechsel-Reset an. Dabei lernen wir, uns gesünder zu ernähren, kurbeln unseren Stoffwechsel ordentlich an und bringen unsere Figur in Bestform. Grundlage des Stoffwechsel-Reset ist die Basenkur von P.Jentschura, die dabei hilft, unseren Körper zu entsäuern und unseren Säure-Basen-Haushalt wieder in Balance zu bringen. Ihr werdet erstaunt sein, welche Effekte sich schon nach 14 Tagen einstellen können. Diese Termine stehen zur Auswahl:
HH Alstertal | HH Barmbek | HH Eppendorf | HH Wandsbek |
Teil I | Teil I | Teil I | Teil I |
Do. 15.10.2020 | Do. 29.10.2020 | Mi. 07.10.2020 | Do. 12.11.2020 |
18.00-19:00 Uhr | 18.00-19:00 Uhr | 18.00-19:00 Uhr | 18.00-19:00 Uhr |
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Teil II | Teil II | Teil II | Teil II |
Do. 22.10.2020 | Do. 05.11.2020 | Mi. 14.10.2020 | Do. 19.11.2020 |
19.00-20:30 Uhr | 19.30-20:30 Uhr | 19.30-20:30 Uhr | 19.30-20:30 Uhr |
Das Stoffwechsel-Reset auf Grundlage der Basenkur von P. Jentschura beeinhaltet:
1. Produkte von P. Jentschura für 2 Wochen:
500 g MorgenStund-Brei
100 g 7×7 KräuterTee
150 g WurzelKraft 100 Pflanzen Granulat
750 g MeineBase Badesalz
pH-Teststreifen
2. Rezeptheft
mit leckeren Rezepten für Frühstück, Mittagsessen und Abendessen
3. Ernährungsberatung mit Dipl. Ökotrophologin Bintu Cham
in zwei Gruppenterminen mit praktischen Ernährungstipps für die Zeit während und nach der Kur.
Die Kosten für die zweiwöchige Basenkur liegen bei 75 Euro pro Person. Anmelden könnt Ihr Euch unter basenkur@meridianspa.de.
Foto: Lifestyle Magazin Mrs. City